Onhan näitä kiisseliaineita kaupassakin pusseissa valmiina, mutta ravintosisältö on niissä usein ikävää luettavaa. Tällä ohjeella valmistat oman kiisselijauheesi aidoista aineksista:
![Supermarjakiisseli]()
Ainekset kahdelle:
- 5-10 g marjajauhetta (esim. ruusunmarja tai puolukka)
- 15-30 g kokonaisia kuivattuja marjoja (esim. mustikoita, puolukoita, gogimarjoja, karpaloita, mulberi- tai inkamarjoja) tai pari desiä tuoreita puolukoita / mustikoita
- 10-15 g sokeria (noin 1 rkl, voit käyttää hedelmäsokeria, joka on kevyempää suhteessa makeuden määrään)
- 12 g perunajauhoa (1 rkl)
Paino: 42 – 72 g
Veden tarve: 4-4,5 dl
Valmistus:
- Sekoita marjat ja sokeri 3,5-4 dl vettä (veden määrä riippuu haluamastasi paksuudesta).
- Kiehauta.
- Sekoita perunajauho 0,5 dl kylmää puhdasta vettä. Lisää kuumaan kiisseliin ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
